판매중단 및 회수 만능 양념장과 물냉면 양념장8월 2일 식품의약품안전처가 판매 중단 및 회수 조치한 (주)해단지가 제조한 ‘만능 양념장’과 ‘물냉면 양념장’. 기준치를 초과하는 보존료(방부제(가 검출돼 식품의약품안전처가 판매 중단 및 회수 조치에 나섰네요. 이번 식약처에서 발표한 판매 중단·회수 조치된 대상은 유통기한이 2024년 3월 27일로 표기된 ‘물냉면 양념장’과 2024년 6월 22일로 표기된 ‘만능 양념장’ 제품이다. 모두 2kg짜리다. 보존료인 파라옥시안식향산에틸 기준 규격에 부적합한 것으로 확인됐었고, 파라옥시안식향산에틸은 세균이나 효모, 곰팡이 등의 성장을 억제하는 방부제다. 무색 또는 백색 결정성 분말로 냄새가 없다. 해당 양념장은 대용량 제품으로 주로 음식점에 납품한 것으로, 특히 만..
